{"data":{"id":451,"url":"https:\/\/repo.xbbh.net\/items\/451","status":"published","type":"thesis","title":"BAURAN PEMASARAN PRODUK ROTI SAY BREAD YANG MEMASUKI MASA\nKADALUARSA PADA PT. INDOMARCO PRISMATAMA","title_alt":null,"abstract":"ABSTRAK\nBAURAN PEMASARAN PRODUK ROTI SAY BREAD YANG MEMASUKI\nMASA KADALUARSA PADA PT. INDOMARCO PRISMATA\nIpti Nurwistika\n(1011161021)\nRoti yang memiliki karakteritis yang praktis dan mudah dibawa serta\nberbahan dasar dari tepung, air yang difermentasikan dengan ragi. Seiring dengan\nperkembangan teknologi, pengolahan roti kini diolah dengan mencampuri dengan\nberbagai bahan seperti garam, minyak, mentega dan telur, Sehingga membuat tektsur\nroti menjadi lebih lembut dan rasa yang khas. Salah satu usaha bakery di Bandung\nyaitu \u201cSay Bread\u201d. \u201cSay Bread\u201d yang dikelola oleh PT.INDOMARCO\nPRISMATAMA (Indomart Group) merupakan perusahaan ritelnasional terbesar di\nindonesia. Pihak manejemen \u201csay bread\u201d memiliki kendaladalam memasarkan\nproduknya salah satunya adalah memanfaatkan roti yang yang memasuki tanggal\nkadaluarsa (expaire). Untuk roti yang sudah kadaluarsa dibuang begitu saja karena\ntidak ada orang yang mengolah\/ memanfaatkan dari roti tersebut.\nAdapun metode penelitian penulis ambil adalah observasi yang merupakan\nsuata pengumpulan data, dimana peulis melakukan pengamatan langsung pada objek\nuntuk melihat lebih dekat terhadap kegiatan yang akan dilakukan. Data yang\ndikumpulkan melalui cara penelitian kepustakaaan dan penelitian lapangan.\nAdapun hasil penelitian yag dapat diketahui bedasarkan hasil Bauran\npemasaran dan mengetahui produ yang memasuki masa kadaluarsa yang diterapkan\noleh Say Bread.","abstract_alt":null,"creators":[{"role":"author","family_name":"Nurwistika","given_name":"Ipti","orcid":null,"national_id":"1011161021"},{"role":"advisor","family_name":"Syafariah","given_name":"Anita","orcid":null,"national_id":null}],"year":2019,"date_issued":null,"publication":null,"volume":null,"issue":null,"pages":null,"publisher":null,"isbn":null,"issn":null,"doi":null,"official_url":null,"institution":"UNIVERSITAS SANGGA BUANA YPKP BANDUNG","id_number":null,"thesis_level":"diploma","publication_status":"published","refereed":null,"keywords":[],"language":"id","subjects":[],"divisions":[{"code":"61406","name":"D3 Keuangan Dan Perbankan","pddikti_code":"61406"}],"citation":"Nurwistika, Ipti (2019) BAURAN PEMASARAN PRODUK ROTI SAY BREAD YANG MEMASUKI MASA\nKADALUARSA PADA PT. INDOMARCO PRISMATAMA. UNIVERSITAS SANGGA BUANA YPKP BANDUNG.","documents":[{"name":"COVER_TA.pdf","section":"cover","mime_type":"application\/pdf","size":677154,"sha256":"c32d54abf76f822871855214265440baf06ab32438e4b025bdebe7bbd886b698","access":"public","embargo_until":null,"license":null,"url":"https:\/\/repo.xbbh.net\/items\/451\/files\/3222\/COVER_TA.pdf"},{"name":"daftar_isi.pdf","section":"front_matter","mime_type":"application\/pdf","size":36188,"sha256":"b73180c52c14623b6417830d439bc136dc38e304c31b913cf99a35d9c4c4499d","access":"public","embargo_until":null,"license":null,"url":"https:\/\/repo.xbbh.net\/items\/451\/files\/3223\/daftar_isi.pdf"},{"name":"Daftar_pustaka.pdf","section":"bibliography","mime_type":"application\/pdf","size":6490,"sha256":"62b558b5c4aa0c48c26fd862cc95ac77a69e67cef3ea714aef8375877265d2b8","access":"public","embargo_until":null,"license":null,"url":"https:\/\/repo.xbbh.net\/items\/451\/files\/3224\/Daftar_pustaka.pdf"}],"published_at":"2020-06-04T02:21:44+00:00","updated_at":"2026-10-31T06:36:37+00:00"}}