{"data":{"id":5210,"url":"https:\/\/repo.xbbh.net\/items\/5210","status":"published","type":"thesis","title":"ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK \nKERUPUK DI CV INDOSARI MENGGUNAKAN METODE \nABC (activity based costing)","title_alt":null,"abstract":"ABSTRAK\nKualitas menjadi sangat penting dalam memilih produk disamping faktor \nharga yang murah, karena suatu perusahaan dikatakan berkualitas bila perusahaan \ntersebut mempunyai sistem produksi yang baik dengan proses terkendali. Melalui \npengendalian kualitas atau quality control diharapkan bahwa perusahaan dapat \nmeningkatkan efektifitas pengendalian dalam mencegah terjadinya produk cacat.\nPenelitian ini dilakukan untuk mengetahui variasi cacat yang sering terjadi\ndi cv indosari yaitu produk bs yang merupakan barang sisa serta mempunyai \nkarakteristik produk patah dengan ukuran kecil serta produk yang terdapat lubang \ndi tengah, sedangkan untuk produk grade B biasanya berupa sisa potongan ujung \nbahan baku dari mesin potong yang agak tebal mengakibatkan permukaan produk\ntidak rata dan produk yang patah namun dengan ukuran produk cacat besar\nMetode yang digunakan yaitu Analisis ABC (Activity based costing)\nmerupakan sistem analisis biaya berbasis aktivitas untuk memenuhi kebutuhan \npersonel dalam pengambilan keputusan, baik yang bersifat strategik maupun \noperasional. Activity based costing system tidak hanya berfokus ke perhitungan kos \nproduk\/jasa, namun mencakup perspektif yang lebih luas, yaitu pengurangan biaya \nmelalui pengelolaan aktivitas, dilanjutkan dengan metode lembar pengecekan, \ndiagram pareto, peta kendali dan diagram sebab akibat.\nPenelitian dilakukan terhadap 20 jenis produk kerupuk, total % kumulatif \nharga produk terdapat tiga produk yang memiliki kontribusi profit yang tinggi yaitu \nUdang Dakota berkontribusi sebesar 41,3%, irisan oren sebesar 8,1%, irisan putih \nsebesar 6,8% untuk Produk kerupuk udang memiliki dua klasifikasi defect yang \nterjadi yaitu produk bs dan produk grade B. \nSaran yang bisa di lakukan oleh perusahaan adalah : 1. Diadakan pelatihan \ntentang pentingnya melaksanakan SOP. 2. Dibuatkan standar prosedur pengolahan \nbahan baku adonan yang berbentuk intruksi kerja 3. Pemasangan kipas angin atau \nair cooler untuk mendinginkan suhu ruangan. 4. Pembuatan alat cetakan agar \nadonan menjadi rata di kedua ujungnya. 5. Melakukan pengecekan terhadap kondisi \nmesin disertai dengan diadakanya perawatan secara berkala.\nKata kunci : Pengendalian kualitas, analisis ABC, Diagram sebab akibat,","abstract_alt":null,"creators":[{"role":"author","family_name":"Cahya Puspito","given_name":"aji","orcid":null,"national_id":"2111171015"},{"role":"advisor","family_name":"Nalwin Nurbani","given_name":"Sofiani","orcid":null,"national_id":"0415078005"}],"year":2024,"date_issued":"2024-02-24","publication":null,"volume":null,"issue":null,"pages":null,"publisher":null,"isbn":null,"issn":null,"doi":null,"official_url":null,"institution":"UNIVERSITAS SANGGA BUANA YPKP","id_number":null,"thesis_level":"bachelor","publication_status":"published","refereed":null,"keywords":["Kata kunci : Pengendalian kualitas","analisis ABC","Diagram sebab akibat"],"language":"id","subjects":[],"divisions":[{"code":"26201","name":"S1 Teknik Industri","pddikti_code":"26201"}],"citation":"Cahya Puspito, aji (2024) ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK \nKERUPUK DI CV INDOSARI MENGGUNAKAN METODE \nABC (activity based costing). UNIVERSITAS SANGGA BUANA YPKP.","documents":[{"name":"1._COVER.pdf","section":"cover","mime_type":"application\/pdf","size":1167172,"sha256":"d5ed49b250fbc93cd91b0e67843ce4319e468144314a6ba82837f78a5ed44e69","access":"public","embargo_until":null,"license":"cc0","url":"https:\/\/repo.xbbh.net\/items\/5210\/files\/15299\/1._COVER.pdf"},{"name":"2._LEMBAR_PENGESAHAN.pdf","section":"front_matter","mime_type":"application\/pdf","size":1286077,"sha256":"2b97f307f0ca0a69785a76de9c6c4525c9e1009cc7f78430fdbd1174496221ce","access":"public","embargo_until":null,"license":"cc0","url":"https:\/\/repo.xbbh.net\/items\/5210\/files\/15300\/2._LEMBAR_PENGESAHAN.pdf"},{"name":"3._LEMBAR_PERNYATAAN.pdf","section":"front_matter","mime_type":"application\/pdf","size":1394585,"sha256":"baa698bc8d21d9c4ff820f6c744181acc3564b6af69b8914e21bc6fd52358489","access":"public","embargo_until":null,"license":"cc0","url":"https:\/\/repo.xbbh.net\/items\/5210\/files\/15301\/3._LEMBAR_PERNYATAAN.pdf"},{"name":"4._ABSTRAK.pdf","section":"abstract","mime_type":"application\/pdf","size":1140502,"sha256":"e51cf1db057c8701370c17a56e8c2cfbb32473bf2d4171b1d0a06c888b0f1bd2","access":"public","embargo_until":null,"license":"cc0","url":"https:\/\/repo.xbbh.net\/items\/5210\/files\/15302\/4._ABSTRAK.pdf"},{"name":"7._BAB_I.pdf","section":"chapter_1","mime_type":"application\/pdf","size":1482407,"sha256":"f270d5d50fabec33cd14738910c034cd14271935287588ceaa11b7b984ad18a4","access":"public","embargo_until":null,"license":"cc0","url":"https:\/\/repo.xbbh.net\/items\/5210\/files\/15303\/7._BAB_I.pdf"},{"name":"13._DAFTAR_PUSTAKA.pdf","section":"bibliography","mime_type":"application\/pdf","size":1253692,"sha256":"3b99c6e7f7e165dc3c8da166a0758092b97378a401a5086f838e86c09da95ae1","access":"public","embargo_until":null,"license":"cc0","url":"https:\/\/repo.xbbh.net\/items\/5210\/files\/15304\/13._DAFTAR_PUSTAKA.pdf"},{"name":"WhatsApp_Image_2025-02-07_at_10.51.26.pdf","section":null,"mime_type":"application\/pdf","size":83134,"sha256":"bbc72052541bb7516aea70799695789fb2fea17b4effb982296374c8d70f46c4","access":"public","embargo_until":null,"license":"cc0","url":"https:\/\/repo.xbbh.net\/items\/5210\/files\/15305\/WhatsApp_Image_2025-02-07_at_10.51.26.pdf"}],"published_at":"2025-04-08T02:52:49+00:00","updated_at":"2026-10-31T07:30:13+00:00"}}