MENENTUKAN KEMATANGAN BUAH APEL MALANG MANALAGI BERDASARKAN METODE TRANSFORMASI WARNA HUE-SATURATION-VALUE (HSV)

Abstrak

Pengolahan citra mempunyai peranan penting di berbagai bidang. Aplikasi pengolahan citra berkaitan dengan pemrosesan citra berkaitan dengan transformasi warna. Dalam skripsi ini dijelaskan mengenai metode transformasi warna Hue-Saturation-Value (HSV) untuk deteksi buah apel malang manalagi dan mengklasifikasikan dalam fase kematangan. Data dalam penelitian ini menggunakan citra apel malang manalagi yang diambil dengan kamera yang nantinya akan diambil sebagian (cropping) pada kulit, yang kemudian akan diekstrak ciri warnanya, dan dihitung tingkat kadar warna dari R (red), G (green), dan B (blue) dan diubah ke H (hue),S (Saturation) dan V (value). Berdasarkan input pelatihan deteksi jenis warna kulit apel malang manalagi diperoleh dari pengolahan citra dengan metode transformasi warna Hue-Saturation-Value (HSV). Dari hasil penelitian 50 sampel buah dimana 25 buah apel malang manalagi mentah dan 25 buah apel malang manalagi matang dengan dihitung nilai rata-rata maksimal dan minimal Hue,Saturation dan Value diperoleh akurasi kesesuaian sebesar 86 %.

Berkas

Detail