ANALISIS STRATEGI PEMASARAN USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH (UMKM) MAKANAN RINGAN

Abstrak

Penelitian ini dilakukan pada UMKM makanan ringan AH Aqshal Snack, untuk mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman AH Aqshal Snack serta untuk mengetahui strategi pemasaran yang baik untuk di terapkan oleh perusahaan. Penelitian ini adalah penelitian kualitatif, jenis penelitiannya yaitu studi kasus. Pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara, kuesioner, serta dokumentasi. Penelitian ini menggunakan teknik analisis data berupa analisis deskriptif. Berdasarkan hasil penelitian matriks IFE menghasilkan nilai 2,78 dan EFE 3,33 dimana AH Aqshal Snack dalam matriks IE berada pada sel II (grow and build) dan strategi yang cocok pada posisi ini yaitu strategi intensif. Analisis SWOT AH Aqshal Snack menghasilkan tujuh belas alternatif strategi yang berkaitan dengan perusahaan dalam Matriks IE yang telah diurutkan berdasarkan prioritas yang telah dihitung dalam Matriks QSPM (Quantitave Strategi Planing Matrix). Kesimpulannya yaitu terdapat tujuh belas alternatif strategi yang berkaitan dengan perusahaan dan telah diurutkan berdasarkan prioritas yang telah dihitung dalam matriks QSPM, berikut alternatif strategi: memperluas jaringan pemasaran, meningkatkan promosi via digital, menambah media pemasaran, melakukan penjualan pada e-commerce, mengikuti perkembangan teknologi, menambah jalinan kerjasama dengan agen distribusi, mempertahankan kualitas dan pelayanan produk untuk menarik konsumen, melakukan inovasi produk, meminimalisir biaya variabel, meningkatkan brand awareness, penyesuaian harga atau penurunan harga produk, meningkatkan kualitas SDM, barriers to entry atau membatasi masuknya produk kompetitor ke pasar, memahami gerakan pesaing untuk menjadi acuan trend pasar saat ini, melakukan evaluasai karyawan minimal 1 bulan sekali dan ketahui harga pasar untuk disesuaikan dan dibutuhkan pelanggan.

Berkas

Detail