PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN NILAI PELANGGAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA RESTORAN AYAM CRISBAR ANTAPANI (Metode Deskriptif Kuantitatif)

Abstrak

Persaingan dalam industri kuliner menuntut setiap pelaku usaha untuk menghadirkanprodukberkualitas,memberikannilai yangrelevanbagi konsumen, dan mampu mendorong keputusan pembelian secara berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk dan nilai pelanggan terhadap keputusan pembelian konsumen pada Ayam Crisbar Antapani. Metode yang digunakan yaitu deskriptif verifikatif dengan pendekatan kuantitatif. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner kepada 90 responden dan dianalisis menggunakan regresi linier berganda, uji t, uji F, serta koefisien determinasi (R²) untuk mengukur pengaruh secara parsial dan simultan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk (X₁) berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian (Y) dengan nilai koefisien determinasi sebesar 9,18% dan tingkat signifikansi 0,004 < 0,1. Nilai tersebut menunjukkan bahwa peningkatan kinerja, keistimewaan, daya tahan, estetika, dan kualitas yang dipersepsikan konsumen akan meningkatkan kecenderungan untuk melakukan pembelian. Nilai pelanggan (X₂) berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian (Y) dengan nilai koefisien determinasi sebesar 16% dan tingkat signifikansi 0,000 < 0,1. Hasil tersebut membuktikan bahwa manfaat yang dirasakankonsumen,kesesuaianantarahargadankualitas,sertapengalamanpositif dalam menggunakan produk berperan penting dalam mendorong keputusan pembelian. Analisis simultan menunjukkan bahwa kualitas produk (X₁) dan nilai pelanggan (X₂) secara bersama-sama berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian (Y) dengan nilai koefisien determinasi sebesar 82,1%, sedangkan17,9%sisanyadipengaruhiolehvariabellaindiluarpenelitianiniseperti harga,promosi,citramerek,dankepuasanpelanggan.Hasilinimenegaskanbahwa kualitas produk dan nilai pelanggan merupakan faktor utama yang saling melengkapi dalammembentuk keputusanpembelian. Peningkatan kualitasproduk dan penciptaan nilai pelanggan yang relevan menjadi strategi penting yang perlu diprioritaskanperusahaanuntukmemperkuatdayasaing,meningkatkanminatbeli, dan membangun loyalitas konsumen secara berkelanjutan.

Berkas

Detail